Kanatlılarda Besleme Önerileri

Erzincan’ın En İyi Yem Tedarikçisi Zayimoğlu Yem’den Uzman Tavsiyeler

1. Kanatlılarda Beslemenin Temel Prensipleri

1.1. Besin Madde Dengesi

• Protein İhtiyacı: Yumurtacı tavuklarda günlük rasyonun %16–18’i, etlik piliçlerde ise %20–22’si protein içermelidir.

• Karbonhidrat ve Enerji: Tahıl grubu (mısır, buğday, arpa) kanatlıların temel enerji kaynağını oluşturur. Enerji yoğunluğu, özellikle et üretimi hedeflendiğinde kritik bir faktördür.

• Vitamin ve Mineral Desteği: Kanatlıların kemik gelişimi, tüy döküm döngüsü ve bağışıklık sistemi için A, D₃, E vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, sodyum ve kolin gereksinimleri karşılanmalıdır. Zayimoğlu Yem’in sunduğu premiks karışımları, eksiksiz bir vitamin-mineral dengesi sağlar.

1.2. Su Kalitesi ve Miktarı

• Kanatlı hayvanlar, vücut ağırlıklarının %10–15’i kadar su tüketirler. Suyun temiz ve taze olması, yem tüketimini ve genel sağlık durumunu doğrudan etkiler.

• Suluklar günde en az bir kez temizlenmeli; kireç, çamur veya yem artıkları birikintileri engellenmelidir. Erzincan’ın en iyi yem tedarikçisi Zayimoğlu Yem, kanatlı çiftliklerine uygun otomatik suluk sistemleri önerir.

---

2. Kuluçka Dönemi ve Sıcaklık Düzenlemesi

2.1. Yumurta Kuluçkasında İlk 21 Gün

• Sıcaklık ve Nem Kontrolü: İlk 18 gün kuluçkahanelerde sıcaklık 37.5 °C civarında, nem oranı %55–60 seviyesinde tutulmalıdır.

• Dönme İşlemi: Yumurta her gün 3–5 kez 45°–60° arasında döndürülerek embriyo gelişimi desteklenir.

2.2. Civciv Bakımı (1–3 Hafta)

• Isıtma Düzeni: Civcivlerin ısınma altında kalması gereken ilk haftada sıcaklı 32–34 °C arasında tutulmalıdır. Her hafta 2 °C düşürülerek, 4. haftada 20–22 °C’ye ulaşılmalıdır.

• Yem Verme Sıklığı: Kuluçka sonrası ilk 7 gün, starter yem rutin beslenme şeklinde, her daim ulaşılabilir konumda sunulmalıdır. Erzincan’ın en iyi yem tedarikçisi Zayimoğlu Yem’in özel “starter” formülasyonu, bağışıklığı erken dönemde güçlendirir.

---

3. Yarka (Pullet) Dönemi Beslemesi

3.1. 4–8 Haftalık Dönem

• Starter’dan Grower’a Geçiş: 4. haftanın sonunda, besin madde ihtiyacı değiştiği için protein oranı %18–19 düzeyine sabitlenmeli, enerji %2–3 oranında artırılmalıdır.

• Tüy Gelişimi İçin Amino Asitler: Özellikle metiyonin ve sistein dengesi, sağlıklı tüy dökümünü ve büyümeyi destekler. Zayimoğlu Yem’in amino asit destekli yem karışımı, tüy kalitesini artırır.

3.2. 9–16 Haftalık Dönem

• Grower Rasyonu: Protein oranı %16–17’ye düşürülürken, kaba yem veya posa miktarı proje hedefine göre kademeli artırılabilir.

• Vitamin-Minarel Takviyesi: Hızlı büyüme döneminde kemik gelişimini desteklemek için kalsiyum-fosfor dengesine özellikle dikkat edilmelidir. Erzincan’ın en iyi yem tedarikçisi Zayimoğlu Yem’in sunduğu “grower premiks” karışımı, bu dengeyi garantiler.

---

4. Yarka-Genç Tavuk (Pullets to Laying Hens) Geçişi

4.1. 17–18 Haftalık Dönem

• Yarka Rasyondan Hazırlık: Tipik pullet rasyonunda protein %15–16’ya, enerji ise %2.800–2.900 kcal/kg düzeyine düşürülür.

• Kümes Düzeni ve Tasma: Bu dönemde yarka, kafesinde serbest dolaşabilecek alan, tırmanma alanları ve tüy temizliği için önceden planlanmış düzenlemelere adapte edilir.

4.2. Yumurtlamaya Hazırlık

• Kalsiyum Ayarı: Yumurtlama dönemine geçişte kalsiyum ihtiyacı katlanır. 17. haftada kalsiyum içeriği %3.5–4.0’e yükseltilir.

• Vitamin D₃ Desteği: Kalsiyum ve fosfor metabolizmasını düzenler; güçlü kabuk ve kemik yapısına katkıda bulunur.

---

5. Yumurtacı Dönemde Besleme Detayları

5.1. Yumurtacı Rasyonu Özellikleri

• Enerji ve Protein Dengesi: Yumurtacı yeminde enerji 2.800–2.900 kcal/kg, ham protein oranı ise %16–17 düzeyinde seçilir.

• Kalsiyum-Fosfor Oranı: Yumurtacı rasyonlarında kalsiyum %3.8–4.2, fosfor ise %0.45–0.50 olmalıdır. Bu oran, kabuk kalitesini doğrudan etkiler.

• Metiyonin-Lizin Dengesi: Amino asit eksiklikleri kabuk zayıflığına ve yumurta ağırlıkında düşüşe neden olur. Zayimoğlu Yem’in “yumurtacı premiksi” ile eksiksiz amino asit profili sağlanır.

5.2. Günlük Yem ve Su Tüketimi

• Bir yumurtacı tavuk günde ortalama 110–120 gram yem tüketir.

• Sulu yemliklerde suyun temiz ve serbest akışlı olması, yem tüketimini ve verimi artırır.

---

6. Etlik Piliç Beslemesi İçin Genel Kurallar

6.1. Broiler Starter (1–10 Gün)

• Yüksek Enerji ve Protein: İlk 10 günde protein %22–23, enerji 3.000–3.100 kcal/kg olarak düşük konforlu ortamda hızlı büyümeyi teşvik eder.

• Kümes Sıcaklığı: Başlangıçta 32–33 °C, her haftada 2 °C azaltılarak 21–22 °C’ye ulaştırılır. Erzincan’ın en iyi yem tedarikçisi Zayimoğlu Yem, Starter döneme özel cins broiler yemini önerir.

6.2. Broiler Grower (11–24 Gün)

• Protein Oranı: %20–21’e düşürülürken, enerji 3.100–3.200 kcal/kg seviyesinde tutulur.

• Lif ve Vitamin Takviyesi: Digestive sağlık için uygun lif düzeyi (%3–4). Tkalanabilir vitamin ve mineral desteği önem taşır.

6.3. Broiler Finisher (25–42 Gün)

• Protein ve Enerji Ayarı: Protein oranı %18–19’a düşürülür, enerji 3.200–3.300 kcal/kg’e çıkarılarak kas gelişimi hızlandırılır.

• Karma Yem Tüketimi: Bu dönemde yem tüketimi günde ortalama 120–140 gram/piliç aralığına yükselir. Zayimoğlu Yem’in “finisher” formülasyonu, optimal karkas kalitesi sağlar.

---

7. Yem Depolama ve Kalite Kontrolü

7.1. Nem ve Rutubet Kontrolü

• Depolama alanlarında nem oranı %12’nin altında tutulmalıdır.

• Yemde mantar ve küf oluşumu, kanatlı sağlığını doğrudan etkiler. Erzincan’ın en iyi yem tedarikçisi Zayimoğlu Yem, nem ölçer cihazlarıyla düzenli kontrol önerir.

7.2. Partiler Arası Karışmayı Önleme

• Farklı besleme dönemlerine ait yem partilerini ayrı depolayın. Karışıklık, rasyon dengesini bozar ve performansı düşürür.

• Depolama alanında yem çuvallarının altına palet koyarak yerden gelebilecek nemi engelleyin.

---

8. Yem Tüketimi ve Performans Takibi

8.1. Yem Dönüşüm Oranı (FCR)

• Yumurtacı üretiminde FCR: 2.0–2.2 aralığında ideal kabul edilir.

• Broiler işletmelerinde FCR: 1.5–1.8 aralığına ulaşıldığında verimlilik maksimum düzeydedir.

• Zayimoğlu Yem, performans verilerinizi analiz ederek yem dönüşüm oranınızı optimize edecek formülasyon önerileri sunar.

8.2. Canlı Ağırlık ve Ürün Kalitesi

• Broilerlerde haftalık canlı ağırlık kontrolleri yaparak, hedef ağırlık irtibatını takip edin.

• Yumurtacıda; yumurta ağırlığı, kabuk kalitesi ve yumurta sayısına göre aylık değerlendirme yapın.

---

9. Örnek Kanatlı Besleme Tablosu: Bir Haftalık Rasyon Örneği

---

10. Sonuç ve Öneriler

Kanatlılarda kaliteli ve dengeli besleme programı, hem verimi hem de hayvan sağlığını doğrudan etkiler. Erzincan’ın en iyi yem tedarikçisi Zayimoğlu Yem olarak, starter’dan yumurtacıya, broiler’dan pullet’a kadar her dönem için özel formüle edilmiş yem paketlerimizle yanınızdayız. Doğru rasyon, temiz su ve düzenli takiple en yüksek verimi elde etmek için bizimle iletişime geçin—sağlıklı kanatlılar, sürdürülebilir üretim demektir.